Cox Ardbeiden to plantacja smowystarczalna. Olbrzymi agregat prądotwórczy znajdujący się na zapleczach szklarni dostarcza prąd nie tylko do gospodarstwa ale także do okolicznych miejscowości. Baseny na deszczówkę są ogromne, nie ma więc potrzeby korzystania z alternetywnych źródeł wody. Podobnie jest w przypadku sadzonek. Jeszcze kilka lat temu Cox produkował materiał szkółkarski nie tylko dla siebie, ale także dla lokalnych plantatorów. Było to dodatkowe źródło dochodu. Dziś produkuje się tam sadzonki tylko na potrzeby wlasne, nie mniej jednak jest to bardzo duża oszszędność. Sadzonki frigo wykopywane są z pola w okresie spoczynku zimowego, następnie poddawane są oczyszczeniu z liści. Powiązane w pęczki umieszcza się je w chłodni gdzie przechowywane są nawet kilka miesięcy w temperaturze około -1,5C. Ten typ sadzonek umożliwia założenie plantacji w każdym terminie, a rośliny plonują już po 8-9 tygodniach od ich posadzenia na miejsce stałe. Właściciel widzi bardzo dużo zalet w produkowaniu sadzonek na własną rękę. Kontroluje on proces produkcji, nie musi zdawać się na materiał niewiadomego pochodzenia, który jak wiadomo nie koniecznie musi być wolny od szkodników i chorób. Miałyśmy okazję spędzić jeden dzień pracując na polu przy produkcji sadzonek. Nasza praca polegała na uszczykiwaniu kwiatów i owoców zawiązanych przez rośliny oraz rozkładaniu rozlogów na dwie strony (na zewnątrz roślin).

Opracowały: Natalia Matkowska, Ewa Rymarowicz, Magdalena Dąbrowska