Głównym zadaniem stażystów w szklarni  Cox Aardbeien w miejscowości Horst jest zbiór i pielęgnacja truskawek. Przez pierwsze dwa dni tego tygodnia usuwaliśmy zbędne ciemnozielone liście, które przeszkadzają w rozwoju rośliny. Przez kolejne zaś dni oddzielaliśmy kwiatostan truskawki od reszty liści, chowając je za taśmę umieszczoną na 2/3 wysokości rośliny. Praca ta wykonywana jest na szczudłach. Zabieg ten zaowocuje przy zbiorze, gdyż owoce będą widoczne. Ponadto truskawka będzie zdrowa, nie będzie wilgotna dzięki czemu nie zostanie porażona szarą pleśnią oraz nie będzie problemów z odparzeniami od wody. Dodatkowo usuwamy występujące pojedynczo chwasty. Trzeba uważać, aby nie uszkodzić łodyg kwiatostanu, ponieważ nieświadomie zmniejszymy plon truskawek.