Tydzień 12
Ostatni tydzień zbioru truskawek oraz likwidacja plantacji.
Likwidacja plantacji wiąże się z planowanym założeniem nowej uprawy. W niedużej odległości od szklarni znajduje się pole, na którym rosną rośliny mateczne. Po zbiorze cała grupa udała się na pole, aby z roślin matecznych usunąć zbędne kwiaty, owoce, chwasty oraz skierować wyrastające pędy boczne prostopadle do rzędu roślin. W międzyrzędziach rozłożona jest słoma - zapobiega to zachwaszczeniu, podnosi temperaturę gleby oraz ułatwia ukorzenianie sadzonek.
Plantacje zakłada się ze zdrowego, kwalifikowanego, dobrze wykształconego materiału. Najwartościowsze sadzonki otrzymywane są z roślin jednorocznych.
Do zakładania plantacji można wykorzystywać różne rodzaje sadzonek. Mogą to być tradycyjne sadzonki świeże (zielone) – kopane z matecznika lub sadzonki frigo, które po wykopaniu z pola w okresie spoczynku zimowego, oczyszczeniu z liści i powiązaniu w pęczki, przechowuje się w temp. - 1,5 C do -1,7 C. Mogą tam być przechowywane nawet przez 9 miesięcy.