Tydzień 5 14.04-20.04
- Zakłady Twinburg posiadają własny system wytwarzania energii i ogrzewania tzw. Warmtekrachtkopelling. Działa to na zasadzie małej elektrowni co powoduje duże oszczędności. Wytworzona energia elektryczna jest w stanie zaopatrzyć w prąd 9400 gospodarstw. Ten rodzaj energii jest bardzo przyjazny dla środowiska. Zakład wykorzystuje również wodę deszczową, która jest przetrzymywana w basenach. Woda jest przepompowywana do zbiorników, gdzie jest poddawana procesowi odkamieniania i dożywiona minerałami. Następnie automatycznie doprowadzana do mat gdzie rosną pomidory a jej nadmiar spływa rynnami spowrotem do basenu. Klimat panujący w szklarni jest sterowany komputerowo, ustawiając odpowiednią temperaturę, wilgotność powietrza, podawanie CO2, otwieranie żaluzji i w miarę potrzeby otwieranie okien. Temperatura powietrza powinna wynosić latem około 23-25 °C w ciągu dnia i 15-19 °C w nocy. Wilgotność powietrza i podłoża w czasie kwitnienia powinna wynosić około 60%. Podczas owocowania wilgotność podłoża powinna być na poziomie 75-80%. Poprzez dokarmianie roślin CO2 następuje przyśpieszenie tempa wzrostu roślin oraz podwyższenie jakości owoców. Ogranicza to również zrzucanie zawiązków i owoców.
Natalia Szeremeta i Katarzyna Łuczak