Oznaczanie mikroelementów, podobnie jak w przypadku makroelementów, przeprowadzono przy pomocy spektrometru absorpcji atomowej SOLAAR 969 (UNICAM). Zbadano zawartość następujących elementów: wapń, żelazo, mangan, miedź oraz cynk. Pomiarów dokonano w oryginalnym rozcieńczeniu czyli 1:25, z wyjątkiem próbek na zawartość wapnia, które rozcieńczono ponownie 25-krotnie. Ca, Fe oraz Zn oznaczano przy użyciu lamp przeznaczonych do oznaczania poszczególnych elementów, Mn oraz Cu natomiast, przy użyciu specjalnych tub, tzw. STAT Tube.

Otrzymane wyniki poddano analizie statystycznej, korzystając z analizy wariancji (ANOVA) oraz Multiple Range Test i testu Tukey’a. Zawartości wapnia w poszczególnych odmianach oraz przy różnych sposobach nawadniania rośliny, nie różniły się statystycznie istotnie, choć były wyższe w porównaniu do zawartości Ca według USDA. Bardzo zbliżone wyniki otrzymano również dla manganu. W przypadku miedzi i cynku, odmiany X i Y wykazywały zbliżoną do siebie zawartość tego elementu, natomiast odmiana Z, w obu przypadkach wykazywała obniżoną zawartość Cu oraz Zn. Zaobserwowano, iż wraz ze wzrostem ilości wody użytej do nawadniania, nieznacznie wzrasta ilość miedzi. Najwyższą zawartość Zn, wykazano w owocach z drzew nie poddawanych kontrolowanemu  nawadnianiu (Secano).  Odmiany najbardziej różniły się pod względem zawartości żelaza, jednak w obrębie sposobu nawadniania, różnic nie zaobserwowano; obniżoną zawartością tego pierwiastka wyróżniało się Secano. Otrzymane wyniki dla mikro- oraz makroelementów znajdują się w poniższej tabeli.