Charakterystyka rasy kóz Florida Sevillana

Pochodzenie:

Rasa wywodzi się od autoktonicznych kóz w typie alpejsko-pirenejskim, użytkowanych w dolinie rzeki Guadalquivir. Zwierzęta te w pierwszej połowie XX w. zostały skrzyżowane z kozami w typie nubijskim. Na początku lat 80-tych populacja powstała z tych kojarzeń była bardzo niejednorodna. Jednakże w 1985 r. D. Jose Antonio Sanchez ufundował prace selekcyjne nad stadem eksperymentalnym, dzięki czemu utrwalone zostały cechy rasowe, takie jak: wytrzymałość na ciężkie warunki, wysoka produkcyjność mleczna i charakterystyczne nakrapiane umaszczenie. Właśnie owemu umaszczeniu rasa zawdzięcza swą nazwę - w języku hiszpańskim florido - kwiecisty, zdobny.

Morfologia:

- mocno zaznaczony dymorfizm płciowy,

- zwierzęta dające wrażenie witalności i siły;

- głowa dosyć długa, o profilu wypukłym, u samców zawsze broda;

- gałki oczne mało wystającyce, kolor - od jasnożółtego do brązowego, dopuszczalny niebieski;

- uszy długie i szerokie, nisko osadzone, zwisające;

- rogi łukowato wygięte ku tyłowi, zazwyczaj końcami zwrócone na zewnątrz, a czasem też występuje typ prisca; rogi występują u większości populacji;

- tułów długi, głęboka klatka piersiowa; duża wydajność oddechowa; krzyż wąski i kątowany, przechodzący w prostą i silną linię grzbietową; zad długi, szeroki, lekko spadzisty;

- wymię dobrze rozwinięte, okrągławe i mocno osadzone, ale o średniej głębokości; strzyki dobrze zaznaczone, ułożone pionowo;

- kończyny silne, stosunkowo długie, dobrze kątowane, kości płaskie;

- szata: białe nakrapianie na tle w kolorze od płowego poprzez czerwone aż do czarnego, gdzie preferowane są odcienie brązu (nakrapianie czarne na białym tle nazywa się estornino);

- masa: samce 80 -120 kg, a samice 60 - 80 kg;

Produkcyjność:

Rasa o wysokiej wydajności mlecznej. Mleko wysoko cenione w serowarstwie - ze względu na wysoką zawartość tłuszczy i białka.

Rasa charakteryzuje się wysoką plennością: pierworódki 1,5, a wieloródki 1,9. Stosunkowo często zdarzają się cztery koźlęta w miocie. Młode mają wysoką masę urodzeniową: samiczki ok. 3,4 kg, a samce ok. 3,6 kg i znaczne przyrosty - ok. 180 g na dzień. Osiągają w 20 - 30 dniu życia masę ciała ok. 8 - 10 kg.

Zaletą tej rasy jest to, że przy bardzo wysokiej wydajności mlecznej, znakomicie adaptuje się do chowu ekstensywnego. Jest odporna na ciężkie warunki pogodowe, zarówno na upalne południowe lata, jak i mrozy w górzystych regionach Hiszpanii.

Cechy dyskwalifikujące:

- podwójne strzyki (u obu płci),

- podwójne ujście strzyków,

- brak charakterystycznego umaszczenia,,

- umaszczenie trzykolorowe,

- przodozgryz,

- małe uszy, uszy stojące,

- brak typowego wypukłego profilu,

- koźlęta mono (małpy) - mutacja charakteryzująca sie ekstramalnie krótkimi uszami;