opis odmiany 'Elsanta'

Na całej powierzchni szklarni uprawiana jest odmiana truskawki ‘Elsanta’.

Jest to odmiana deserowa, doskonale nadaje się do wielko powierzchniowych, intensywnych upraw. Owoce są twarde, jędrne, średniej wielkości i duże, szeroko stożkowe, odporne na szarą pleśń. Bardzo dobrze znoszą transport. Barwa skórki jasnoczerwona z połyskiem. Miąższ jasnoczerwony, soczysty, smaczny. Odmiana ta jest podatna na choroby systemu korzeniowego

Opracowanie:

-Magdalena Dabrowska

-Natalia Matkowska

-Ewa Rymarowicz

Opis sprzetu do zbioru truskawek

Przy zbiorach owoców wykorzystuje się dwa rodzaje wózków:

- duże, metalowe, z rozsuwanymi bokami – powiększają swoją powierzchnię. Wózki te umieszcza się na rurach grzewczych, które pełnią rolę prowadnic. Lekkie pchnięcie powoduje przesuwanie się wózka.

- małe, posiadające koła, umieszcza się w rzędach, gdzie nie ma rur grzewczych. Do jazdy tym wózkiem należy użyć dużo siły, ciężko się go prowadzi, jest mało zwrotny i często sam zjeżdża na boki. Wózek ten jest mało stabilny, należy być bardzo ostrożnym, aby pełne skrzynki nie przeważyły go i spowodowały szkody.

Na górze wózka znajduje się waga, skrzynka do zbioru, skrzynka przeznaczona na drugą klasę oraz wiaderko na odpadki. Pod spodem wózka umieszcza się zapas pustych skrzynek. Każdą ze skrzynek należy oznaczyć swoim numerem pracowniczym, aby w razie kontroli i niedociągnięć można było dojść do tego kto napełniał skrzynkę.

Truskawki zbiera się do różnych typów skrzynek, w zależności od tego na jaka sieć sklepów je kupuje. Najczęściej są to skrzynki plastikowe, a w każdej z nich znajduje się dziesięć szalek, w których równomiernie układa się truskawki, aż do osiągnięcia odpowiedniej wagi. Po skończeniu zbiorów w danym rzędzie należy odbić na komputerze ilość pełnych skrzynek pierwszej klasy i podać numer rzędu. Na tej podstawie obliczana jest norma zbioru każdego pracownika.

Opracowanie:

-Magdalena Dabrowska

-Natalia Matkowska

-Ewa Rymarowicz

Więcej artykułów…

  1. Funkcjonowanie szklarni